Die UEFA-Cup Saison 1974/75 war für den HSV nach dem Viertelfinale beendet. Gegen Juventus Turin unterlag der HSV und verpasste den Halbfinaleinzug.
| 1. Runde | ||
| Hinspiel: | HSV – Bohemians Dublin | 3-0 |
| Rückspiel: | Bohemians Dublin – HSV | 0-1 |
| 2. Runde | ||
| Hinspiel: | HSV – Steagul Rosu Brasov | 8-0 |
| Rückspiel: | Steagul Rosu Brasov – HSV | 1-2 |
| Achtelfinale | ||
| Hinspiel: | HSV – Dynamo Dresden | 4-1 |
| Rückspiel: | Dynamo Dresden – HSV | 2-2 |
| Viertelfinale | ||
| Hinspiel: | Juventus Turin – HSV | 2-0 |
| Rückspiel: | HSV – Juventus Turin | 0-0 |